Menù

Menù di nozze

  • di Sabrina Rossetti - 13/apr/2016 13:30

    Non per rovinarvi la sorpresa, ma abbiamo pensato che è meglio comunicare prima il menù, in modo tale che se qualcuno è allergico, intollerante ad alcuni alimenti, o semplicemente non li gradisce, ce lo può comunicare per tempo e provvederemo a comunicarlo al ristorante. Come vedete è un menù quasi interamente a base di pesce... per questo, può essere che non a tutti piaccia. Ditecelo pure senza problemi!

     

    Aperitivo
    con prosecco, cocktail analcolico ed alcolico alla frutta,
    rustici caldi, fritti vegetali, olive ascolane, pizzette, fantasia di tartine,
    bocconcini di pesce pastellato, snacks

     

    Composizione di antipastini di mare
    (insalatina di seppie con noci al pesto leggero,
    tartare di tonno, insalata di baccalà e verdure scottate,
    filetti di cernia pastellato, pesce spada marinato ai tre pepi)

     

    Risotto al radicchio e gamberi

     

    Calamarata con tonno, mentuccia e pachino

     

    Filetto di orata agli agrumi

     

    Patate prezzemolate

     

    Sorbetto al limone e vodka

     

    Torta Nuziale

    Gran buffet di dolci
    (Tiramisù classico, bavarese all'arancia, parfait al caffé,
    pastiera napoletana, babà partenopeo, torta alla frutta,
    ricotta e miele, mousse al cioccolato, cassata siciliana,
    composizione di frutta fresca)

     

    Caffè

     

    Pinot Grigio D.O.C. Cantine Borgo Molino

     

    Spumante Cuvée Borgo Molino

     

    Moscato d’Asti Castello al Poggio

     

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